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Prévenir les excès alimentaires des Fêtes : guide nutritionnel pour une fin d’année sereine

La période des Fêtes est souvent synonyme de repas riches, de rythmes alimentaires irréguliers et d’activité physique en baisse. Un contexte idéal pour les excès alimentaires et l’inconfort digestif. Pourtant, il est possible d’aborder décembre sereinement, sans régime ni frustration, en comprenant les mécanismes qui favorisent les écarts et en adoptant quelques réflexes simples.

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Calories : un chiffre qui ne dit pas tout

Pendant des décennies, on a fait des calories le pilier de la perte de poids et du "manger sain"."Moins de calories = perte de poids" semblait être une vérité absolue.Mais aujourd’hui, la science et la pratique clinique nous montrent à quel point cette vision est réductrice et parfois inefficace.

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