Le sport est reconnu pour ses bienfaits sur la santé physique et mentale.

Pendant des décennies, on a fait des calories le pilier de la perte de poids et du "manger sain"."Moins de calories = perte de poids" semblait être une vérité absolue.Mais aujourd’hui, la science et la pratique clinique nous montrent à quel point cette vision est réductrice et parfois inefficace.

Le corps héberge plus de bactéries que de cellules humaines !C’est ce que l’on appelle le microbiote intestinal – une population de milliards de micro-organismes vivant principalement dans nos intestins.

Pendant des années, la prise en charge alimentaire du diabète reposait sur une longue liste d’interdits : pas de sucre, pas de fruits, pas de féculents… Résultat ? Frustration, culpabilité, découragement.