Le rééquilibrage alimentaire n’est pas un régime, mais une démarche personnalisée qui vise à retrouver une alimentation adaptée à vos besoins, vos goûts et votre mode de vie.

Avec l’accompagnement je vous apprends :

• À équilibrer vos repas selon vos besoins, vôtre rythme et vos goûts.

• Améliorer vos habitudes alimentaires sans suivre de régime.

• Décrypter les produits du commerce, comprendre les étiquettes et faire des choix plus éclairés.

• Retrouver de l’énergie, du confort digestif et du plaisir alimentaire.

Bien manger pour se sentir mieux

Manger équilibré, ce n’est pas seulement « faire attention » à son assiette. C’est offrir à son corps l’énergie, les nutriments et la vitalité dont il a besoin pour bien fonctionner. Une alimentation variée et adaptée aide à prévenir de nombreuses maladies comme le diabète, l’obésité, les troubles digestifs ou encore les maladies cardiovasculaires. Mais surtout, elle améliore le quotidien : plus d’énergie, un meilleur moral, et une sensation de bien-être durable.

Pourquoi les régimes ne sont pas la solution

Les régimes restrictifs ont longtemps été perçus comme la solution pour perdre du poids. Pourtant, ils sont souvent synonymes de privation, de frustration et, à long terme, de reprise de poids. S’ils peuvent donner des résultats rapides, ils ne permettent pas d’instaurer des habitudes durables.

Quand il s’agit de santé – comme dans le cas d’allergies, d’intolérances ou de certaines pathologies – un régime spécifique peut être nécessaire. Mais en dehors de ces situations, l’essentiel n’est pas de « se mettre au régime », mais de trouver une manière de manger qui respecte son corps, ses besoins et son rythme de vie.

Comprendre pour mieux agir

La prise de poids n’a pas une cause unique. Elle peut être liée à différents facteurs : une alimentation trop riche en sucres ou en graisses, le stress, le manque de sommeil, une vie trop sédentaire, les régimes à répétition, certains traitements, mais aussi des facteurs génétiques ou environnementaux.

Apprendre à identifier ce qui joue un rôle dans son propre parcours, c’est déjà avancer vers un meilleur équilibre. C’est aussi la première étape pour retrouver une alimentation qui fait du bien.

Les troubles digestifs

Les troubles digestifs regroupent un ensemble de désagréments fréquents tels que les ballonnements, douleurs abdominales, constipation, diarrhées, reflux ou encore transit irrégulier. Bien que souvent bénins, ils peuvent altérer la qualité de vie au quotidien et parfois révéler un déséquilibre plus profond.

Les causes sont multiples : alimentation déséquilibrée, stress, intolérances alimentaires, sédentarité, perturbation du microbiote intestinal, ou encore effets secondaires de certains médicaments.

Un accompagnement diététique permet d’identifier les facteurs déclenchants, de rééquilibrer l’alimentation et de mettre en place des solutions adaptées (ajustement des fibres, hydratation, choix des aliments, rythme des repas). L’objectif est de soulager les symptômes, retrouver un confort digestif durable et préserver la santé intestinale.

Certaines situations de santé nécessitent une alimentation adaptée à la pathologie. Dans ce cadre, j’accompagne chaque patient de manière personnalisée, en lien avec les recommandations médicales et les besoins spécifiques de son organisme.

Cela concerne notamment le diabète de type 2, le syndrome de l’intestin irritable (SII), la stéatose hépatique (NASH), les troubles du cholestérol, l’hypertension, les troubles digestifs fonctionnels, les pathologies rénales, ou encore la maladie cœliaque.

Mon objectif est de rendre ces adaptations simples, concrètes et durables, sans perdre de vue le plaisir de manger et l’équilibre global de votre alimentation.

Comprendre les troubles du comportement alimentaire

Les troubles du comportement alimentaire (TCA) ne concernent pas uniquement les adolescents ou un profil particulier : ils peuvent toucher tout le monde, à différents âges de la vie. Ils traduisent souvent un profond mal-être, une insatisfaction corporelle, et entraînent des conséquences importantes sur la santé physique, psychologique et relationnelle. La relation à la nourriture, au corps et à soi-même s’en trouve profondément bouleversée.

Pour avancer vers un mieux-être, une prise en charge globale est indispensable. Elle repose sur la collaboration entre plusieurs professionnels de santé : médecins, psychologues, psychiatres… et le diététicien.

Mon rôle, en tant que diététicienne :

• j’accompagne la personne dans la restauration d’un rythme alimentaire adapté,

• je sécurise les apports nutritionnels nécessaires au fonctionnement du corps,

• j’aide à diminuer la peur des aliments et à réintroduire progressivement le plaisir de manger,

• je travaille sur la régularité et la souplesse alimentaire, pour limiter les restrictions, compulsions ou excès.

Cet accompagnement nutritionnel est personnalisé, respectueux et sans jugement. Il s’intègre dans un suivi pluridisciplinaire pour garantir une cohérence et donner à la personne les meilleures chances d’évolution positive. Chez les jeunes, l’implication de la famille est également un facteur clé pour soutenir le processus de soin.

Mon rôle est d’apporter un soutien nutritionnel individualisé, bienveillant et sans jugement. Chaque accompagnement est construit autour de la personne, de son histoire et de son rythme, en tenant compte des dimensions émotionnelles, comportementales et sociales qui entourent l’alimentation.

Les différents troubles

• Boulimie

Elle se caractérise par des crises alimentaires intenses, suivies de comportements de compensation (vomissements, jeûne, activité physique excessive…). C’est un trouble souvent vécu dans la honte et l’isolement. L’accompagnement aide à comprendre le cycle « restriction – compulsion », à retrouver des repas réguliers et à réduire progressivement la fréquence des crises.

• Anorexie mentale

L’anorexie mentale est un trouble alimentaire marqué par une restriction volontaire de l’alimentation et une peur intense de prendre du poids, souvent associée à une image corporelle déformée.

Elle entraîne une perte de poids importante, des carences, une grande fatigue, mais aussi des répercussions psychologiques et sociales (anxiété, isolement, culpabilité face à la nourriture).

Un suivi nutritionnel aide à restaurer des apports suffisants, à réduire la peur des aliments et à retrouver une relation plus sereine avec son corps, toujours en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.

• L'hyperphagie

L’hyperphagie boulimique se caractérise par des crises de suralimentation incontrôlées, sans recours à des comportements compensatoires (comme les vomissements). Ces épisodes entraînent souvent une forte culpabilité et une souffrance psychologique.

Ce trouble peut avoir des conséquences sur le poids, la santé métabolique et l’estime de soi.