Dans un monde où l'information nutritionnelle est à portée de clic, il est facile de se laisser séduire par les conseils qui circulent sur Internet. Cependant, cette abondance de données ne suffit pas pour atteindre des objectifs de santé durables et personnalisés. En tant que professionnel de la santé formé à la prise en charge des pathologies en lien avec le métabolisme, le diététicien prend également en charge l'aspect métabolique permettant une véritable prise en charge personnalisée garantissant l'adaptation des recommandations nutritionnelles aux besoins spécifiques de chaque individu. La consultation diététique va bien au-delà des informations parfois erronées et incomplètes que l'on peut trouver en ligne. La nutrition seule ne suffit pas : sans une réelle compétence en diététique et une compréhension fine du métabolisme, les conseils restent génériques, ne vous laissez pas berner!

 

Reconnaître un vrai professionnel de la nutrition

 

Aujourd’hui, de nombreux acteurs proposent des conseils nutritionnels… mais tous ne sont pas des professionnels de santé qualifiés.           Pour être sûr(e) d’être bien accompagné(e), voici comment le reconnaître :

  1. Il est obligatoirement titulaire d’un Diplôme d’État, obtenu après une formation médicale validée, spécifique en nutrition, diététique et physiopathologie, et d'une expertise en nutrition clinique, préventive et comportementale (BTS diététique, ou licence reconnue).
  2. Il possède un numéro RPPS, qui atteste de son enregistrement en tant que professionnel de santé (le titre de diététicien est protégé par la loi n°2007-127 du 30 janvier 2007 - art. 14 JORF 1er février 2007, le terme de nutritionniste n'est qu'un adjectif, pas une profession).
  3. Le diététicien est reconnu par les mutuelles, ce qui permet la prise en charge partielle ou totale de ses consultations. De plus il est le seul expert reconnu, réglementé de l’alimentation en France.

Faire appel à un diététicien, c’est choisir la compétence, la sécurité et un accompagnement fondé sur la science, et non sur les tendances du moment.

 

Mon histoire

Spécialisée : Surpoids, Obésité, Diabète, et pour aller encore plus loin JEÛNE INTERMITTENT et Alimentation CÉTOGÈNE.

Mon parcours personnel m’a permis de mieux comprendre les réalités du surpoids, de l'obésité et du diabète.

Mon vécu, mon expérience et mes recherches m'ont poussé a porter un regard différent entre compassion, soutien et recherche de solutions... Il y a 15 ans j'ai décidé de reprendre le contrôle sur ma santé. Des années de recherches, d'études supérieures et passionnée de physiologie, m'ont poussé à proposer une prise en charge à la hauteur de VOS BESOINS loin des standards.

Une prise en charge UNIQUE comme Vous...

 

Le surpoids, l'obésité, le diabète sont les manifestations d'un métabolisme dysfonctionnel et un simple rééquilibrage ne suffit pas toujours, il faut agir sur les causes profondes et non seulement sur les symptômes. Les modifications métaboliques ont un impact profond sur nos vies, physiquement, mentalement et socialement.

Mon approche allie expertise nutritionnelle, écoute et adaptation à chaque personne. Je construis avec vous un accompagnement sur mesure, loin des plans alimentaires standardisés et donc souvent inefficaces.

Ma vision repose sur le respect de votre histoire, de vos besoins et de votre rythme. Mon objectif n’est pas seulement de vous guider, mais aussi de vous transmettre les clés pour mieux comprendre votre corps et vos choix alimentaires.

Parce que chacun est unique, ma méthode privilégie des solutions réalistes, efficaces et durables — au croisement des connaissances scientifiques et de la vraie vie.

Une alimentation saine et équilibrée c'est manger de tous, sans restrictions, avec plaisir,  sans compter les calories et tout peser.

Mes consultations approfondies (1h30 en moyenne) permettent de répondre à vos besoins spécifiques. Les suivis d'une durée de 40 mn, espacés selon les besoins de chacun, sont primordiaux pour un ajustement optimal de votre accompagnement. 

Mon approche repose également sur la transmission de compétences, pas sur la dépendance à un programme.
À travers une véritable éducation nutritionnelle, je vous accompagne pour que vous sachiez composer vos repas et organiser vos menus en toute autonomie.

L’objectif est clair : vous permettre de faire les bons choix alimentaires, sans avoir besoin de suivre des conseils standardisés ou de dépendre d’un abonnement ou d'une application.
Vous saurez adapter votre alimentation, même en cas d’imprévus, et évoluer en toute confiance, sans contraintes ni rigidité.

 

Formée à la prise en charge des pathologies liées à l’alimentation, mon champs d'action est vaste :

 

  • éducation nutritionnelle
  • trouble de l'alimentation
  • déséquilibre métabolique
  • surpoids
  • obésité
  • diabète de type 2
  • maladies cardio-vasculaires
  • intolérances ou allergies alimentaires
  • addiction au sucre
  • suivi de chirurgies bariatriques etc...
  • ou simplement envie d'adopter une alimentation personnalisée et plus saine.

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La santé pour tous...

Les consultations diététiques ne sont pas prises en charge par la C2S ni par les mutuelles partenaires. En tant que professionnelle de santé sensible à l’accessibilité des soins, je propose un tarif solidaire pour les patients bénéficiaires de la Complémentaire santé solidaire (CMU/C2S) sur présentation d'une attestation.

Cette démarche vise à faciliter l’accès à un accompagnement nutritionnel professionnel et de qualité, même avec un budget limité.

• Consultation diététique (1re séance) : 35 €
• Suivi nutritionnel : 25 €

Remerciements

 

J'ai rencontré Laurence pour un problème de diabète. Sa vision globale de la personne est très différente et intéressante. L'éducation nutritionnelle est vraiment un plus. Les informations sont  précises. J'ai compris tant de choses que j'applique au quotidien et ma santé s'en ressent. Je recommande vivement et sans attendre.

Jean-Michel, 44

A l'heure où mon corps changeait sans que je le comprenne, j'ai trouvé chez Laurence un espace de pause, de réajustement. Absence totale de jugement, pas de régime militaire ni de légumes tristes à la vapeur. Du bon sens, de l'écoute et une alimentation qui me parle enfin. Résultats, je perds du poids et reprends confiance.

Karine, 52

Laurence est d'une bienveillance rare. Je me suis sentie comprise et entendue, ce qui fait un bien fou sur l'aspect de la charge mentale. Ses connaissances sont précieuses, et elle sait les transmettre de manière efficace et saine. Je recommande fortement, vous serez entre de bonnes mains !

Laura, 32

Je fais mon suivi de chirurgie pour ma sleeve avec Mme Finot. Ses explications sont à la hauteur de mes questions. Elle m'accompagne à chaque étape, c'est rassurant et  elle est toujours bienveillante. Je la recommande.

Anaïs, 28

Laurence a été formidable. Ayant de forts troubles alimentaires depuis mon enfance, elle a su m'expliquer les choses de façon claire et bienveillante. J'ai aimé qu'elle me parle de son expérience personnelle et d'avoir eu l'impression d'être compris. J'ai hâte d'être à notre prochain rdv.

Camille, 42